Jacquesverlaeken / Wikimedia Commons / CC BY-SA 4.0
Ungarns bedste rødvin. Villány er det sydligste og varmeste vinddistrikt — Cabernet Franc, Merlot, og den lokale Kékfrankos trives på de solvendte Szársomlyó-skråninger. Vinstierne langs Ady Endre utca har 60 kældre åbne for smagning. Ingen booking, ingen pretentioner. Bare vin, ost og sol.
Hungary's finest red wine. Villány is the southernmost and warmest wine district — Cabernet Franc, Merlot and local Kékfrankos thrive on the sun-drenched Szársomlyó slopes. Sixty cellars along Ady Endre utca open for tasting. No booking, no pretension. Just wine, cheese and sun.Villány lies in the Baranya region of southernmost Hungary, close to the Croatian border. A sub-Mediterranean climate delivers the warmest temperatures in the country — perfect for fully ripe red grapes. The wine trails along Ady Endre utca are the epicentre: 60 cellars side by side. Most open in the afternoon with no advance booking needed. Three hours' drive from Budapest, 30 minutes from Pécs.Cabernet Franc, Merlot and local Kékfrankos — Villány produces Hungary's finest reds. The south-facing slopes of Szársomlyó hill deliver grape ripeness comparable to northern Bordeaux. The cellars are informal: you knock, taste from the barrel, buy bottles and take them out into the sun. The cheese is local. The bread is home-baked. This is Hungary's answer to Tuscany — just without the tourist crowds and with better prices.
Ungarns bester Rotwein. Villány in der Region Baranya, Ungarn, ist das südlichste und wärmste Weinbaugebiet — Cabernet Franc, Merlot und der lokale Kékfrankos gedeihen an den sonnenverwöhnten Hängen des Szársomlyó. Entlang der Ady Endre utca stehen 60 Weinkeller offen zur Verkostung. Keine Reservierung, keine Prätention. Nur Wein, Käse und Sonne.Villány liegt in der Region Baranya im südlichsten Ungarn, nahe der kroatischen Grenze. Submediterranes Klima bringt die wärmsten Temperaturen des Landes — perfekt für vollreife rote Trauben. Die Weinstraße entlang der Ady Endre utca ist das Epizentrum: 60 Weinkeller nebeneinander. Die meisten öffnen nachmittags ohne Voranmeldung. 3 Stunden Fahrt von Budapest, 30 Minuten von Pécs.Cabernet Franc, Merlot und der lokale Kékfrankos — Villány produziert Ungarns beste Rotweine. Die Südhänge des Szársomlyó liefern Traubenreife wie im nördlichen Bordeaux. Die Keller sind unkompliziert: man klopft an, kostet vom Fass, kauft Flaschen und nimmt sie mit in die Sonne. Der Käse ist lokal. Das Brot hausgebacken. Ungarns Antwort auf die Toskana — nur ohne Touristenmassen und mit besseren Preisen.
Le meilleur vin rouge de Hongrie. Villány dans la région de Baranya, Hongrie, est le district viticole le plus méridional et le plus chaud — Cabernet Franc, Merlot et le Kékfrankos local prospèrent sur les coteaux ensoleillés du Szársomlyó. Le long de la rue Ady Endre, 60 caves sont ouvertes à la dégustation. Sans réservation, sans prétention. Juste du vin, du fromage et du soleil.Villány se trouve dans la région de Baranya, à l'extrême sud de la Hongrie, près de la frontière croate. Un climat subméditerranéen offre les températures les plus chaudes du pays — idéal pour des raisins rouges à pleine maturité. Les sentiers viticoles le long de la rue Ady Endre sont l'épicentre : 60 caves côte à côte. La plupart ouvrent l'après-midi sans réservation. 3 heures de route de Budapest, 30 minutes de Pécs.Cabernet Franc, Merlot et Kékfrankos local — Villány produit les meilleurs rouges de Hongrie. Les coteaux exposés sud du Szársomlyó offrent une maturité comparable au nord de Bordeaux. Les caves sont sans chichi : on frappe, on goûte au tonneau, on achète des bouteilles et on les emporte au soleil. Le fromage est local. Le pain est fait maison. C'est la Toscane hongroise — sans les foules et avec de meilleurs tarifs.
Stedet
Villány ligger i Baranya-regionen i det sydligste Ungarn, tæt på den kroatiske grænse. Sub-middelhavsklima giver de varmeste temperaturer i landet — perfekt til fuldmodne røde druer. Vinstierne langs Ady Endre utca er epicentret: 60 kældre side om side. De fleste åbner om eftermiddagen uden forhåndsbooking. 3 timers kørsel fra Budapest, 30 minutter fra Pécs.
Det sydligste hjørne af Ungarn. Her er det næsten Kroatien. Næsten Middelhavet.
Det særlige
Cabernet Franc, Merlot og den lokale Kékfrankos — Villány producerer Ungarns bedste rødvine. Szársomlyó-bjergets sydvendte skråninger giver druemodning som i det nordlige Bordeaux. Kældrene er uformelle: du banker på, smager fra fat, køber flasker og tager dem med ud i solen. Osten er lokal. Brødet er hjemmebagt. Det er Ungarns svar på Toscana — bare uden turistmasserne og med bedre priser.
Tre kældre og en ost senere har du glemt tidszonen.
