Ostuni — den hvide by set fra luften med katedralen på toppen og hvide huse ned ad bakken
By

Ostuni

Puglia · Italien
ParisTaras / Wikimedia Commons / CC BY 4.0
En hel by malet hvid. Ostuni i Puglia ligner en sukkerkage der troner på en bakketop over olivenlunde og det blå Adriaterhav. De kalder den La Città Bianca — den hvide by.

Den hvide by

Ostuni i Puglia, Syditalien, ligger på tre bakketoppe 229 meter over havet med udsigt over det Adriatiske Hav og 1.500 km² olivenlunde. Hele den gamle bydel er malet i hvidkalk — en tradition fra middelalderen der tjente til at reflektere sollys ind i de smalle gyder og holde husene kølige. Gamlebyen er et labyrint af trapper, buegange og gyder så smalle at du kan røre begge vægge. Katedralen fra 1400-tallet troner på byens højeste punkt med en gotisk rose-vindue i 24 stråler.

Hvidkalken var også praktisk under pest-epidemier — kalken desinficerede væggene.

Puglia

Ostuni er porten til Puglia — Italiens hæl. Herfra er der 30 km til Adriaterhavsstrande med krystalklart vand, 50 km til Alberobello (trulli-husene) og 60 km til Lecce (Syditaliens barokhovedstad). Spis på Piazza della Libertà: orecchiette med turnip tops, burrata fra Andria og et glas af den lokale Primitivo-vin. Olivenolien er noget af Italiens bedste — Puglia producerer 40% af hele landets olivenolie. Markedet om lørdagen fylder hele torvet med lokale produkter.

Puglia har over 60 millioner oliventræer. Nogle er over 1.000 år gamle.

Stor betalt parkering ved Piazza della Libertà. Gratis parkering langs Via dei Colli syd for centrum.
Halv dag
April–juni eller september–oktober
📍 40.7310, 17.5774 — Åbn i Google Maps← Alle Italien-steder