Osmanniske stenbroer over fossende bjergfloder i Tyrkiets grønneste dal. Çamlıhemşin i Fırtına-dalen har tre historiske buebroer — Kemer Köprü fra 1700-tallet er den mest fotogene. Hemşin-folket laver verdens bedste muhlama (ostefonduen fra Sortehavet).
Ottoman stone bridges over rushing mountain rivers in Turkey's greenest valley. Camlihemsin in Storm Valley has three historic arched bridges — Kemer Kopru from the 1700s is the most photogenic. The Hemsin people make the world's best muhlama (Black Sea cheese fondue).Camlihemsin in Rize province, Turkey, is the centre of Firtina Valley (Storm Valley) with three Ottoman stone bridges from the 1700s–1800s. Kemer Kopru (Arch Bridge) is a single-arch stone bridge over the Firtina river — most photogenic in fog with green forest behind. Senyuva Bridge and Cifte Bridge (double arch) are the others.The Hemsin people's muhlama is a fondue of melted kasar cheese, butter and cornmeal — served in iron pot, eaten with bread. Camlihemsin is the starting point for hikes to Zilkale (10 km), Pokut Yaylasi (20 km) and Ayder (25 km). Tea plantations along the road from Ardesen are beautiful in morning fog.
Osmanische Steinbrücken über rauschende Bergflüsse in Türkeis grünstem Tal. Çamlıhemşin im Sturmtal hat drei historische Bogenbrücken — Kemer Köprü aus dem 18. Jh. ist die fotogenste. Das Hemşin-Volk macht die weltbeste Muhlama (Schwarzmeer-Käsefondue).Çamlıhemşin in der Provinz Rize, Türkei, ist Zentrum des Fırtına-Tals (Sturmtal) mit drei osmanischen Steinbrücken aus dem 18.–19. Jh. Kemer Köprü (Bogenbrücke) ist eine einbogige Steinbrücke über den Fırtına — am fotogensten im Nebel mit grünem Wald. Şenyuva-Brücke und Çifte-Brücke (Doppelbogen) sind die anderen.Die Muhlama des Hemşin-Volks ist ein Fondue aus geschmolzenem Kaşar-Käse, Butter und Maismehl — in Eisenpfanne serviert, mit Brot gegessen. Çamlıhemşin ist Ausgangspunkt für Wanderungen zu Zilkale (10 km), Pokut Yaylası (20 km) und Ayder (25 km). Teeplantagen entlang der Straße sind im Morgennebel wunderschön.
Des ponts de pierre ottomans sur des rivières de montagne tumultueuses dans la vallée la plus verte de Turquie. Çamlıhemşin dans la Vallée de la Tempête a trois ponts en arc — Kemer Köprü du XVIIIe siècle est le plus photogénique. Le peuple Hemşin fait la meilleure muhlama du monde (fondue au fromage de la mer Noire).Çamlıhemşin dans la province de Rize, Turquie, est le centre de la vallée de Fırtına (Tempête) avec trois ponts de pierre ottomans du XVIIIe–XIXe s. Kemer Köprü (pont en arc) est un pont à arche unique — le plus photogénique dans le brouillard avec forêt verte derrière. Le pont de Şenyuva et le pont Çifte (double arc) sont les autres.La muhlama du peuple Hemşin est une fondue de fromage kaşar fondu, beurre et farine de maïs — servie en poêle de fer, mangée avec du pain. Çamlıhemşin est le point de départ pour Zilkale (10 km), Pokut Yaylası (20 km) et Ayder (25 km). Les plantations de thé le long de la route sont magnifiques dans le brouillard matinal.
Broerne
Çamlıhemşin i Rize-provinsen, Tyrkiet, er centrum for Fırtına-dalen (Stormdalen) med tre osmanniske stenbroer fra 1700-1800-tallet. Kemer Köprü (Hvælvebroen) er en enkeltbuet stenbro over Fırtına-floden — mest fotogen i tåge med grøn skov bagved. Şenyuva-broen og Çifte-broen (dobbeltbuet) er de andre.
Stenbroer i tåge over stormfloder. Det er Tyrkiets Sortehavskyst i ét billede.
Muhlama
Hemşin-folkets muhlama er en fondue af smeltet kaşar-ost, smør og majsmel — serveret i jerngryde, spist med brød. Çamlıhemşin er udgangspunktet for vandringer til Zilkale (10 km), Pokut Yaylası (20 km) og Ayder (25 km). Te-plantager langs vejen fra Ardeşen til Çamlıhemşin er smukke i morgentåge.
Ost, smør og majsmel i en gryde. Det er Sortehavets comfort food. Og det virker.
