José Antonio Gil Martínez / Wikimedia Commons / CC BY 2.0
Der er to haner i muren. Den ene giver vand. Den anden giver rødvin. Vingården fylder omkring hundrede liter på hver dag, og enhver der kommer forbi må drikke af den gratis — det står på en plade ved siden af, sammen med den eneste regel: drik uden at misbruge det, og skal du have vin med hjem, skal du købe den. Der hænger et webkamera, så man kan se folk komme og gå.
There are two taps in the wall. One gives water. The other gives red wine. The winery refills it with around a hundred litres a day, and anyone passing may drink from it free — it says so on a plaque beside it, along with the only rule: drink without abusing it, and if you want wine to take home, buy it. There is a webcam, so you can watch people come and go.The fountain is set into the wall of Bodegas Irache in Ayegui, a few kilometres past Estella on the road towards Los Arcos, right on the pilgrim path. It is signposted, and there is room to pull in. Bring a cup or a scallop shell — there are no glasses.The Santesteban family put the fountain up in 1991, when the winery turned a hundred. But the gesture is older than that: the monastery of Irache right next door was founded by Benedictines in the tenth century and ran Navarre's first pilgrim hospital, and giving wine to people who had walked all day was part of the job. The wine is a young red of tempranillo and garnacha, no barrel ageing. It is not meant as an experience for connoisseurs — it is meant as something that helps with the last few kilometres.
In der Mauer sind zwei Hähne. Der eine gibt Wasser. Der andere gibt Rotwein. Das Weingut füllt täglich rund hundert Liter nach, und wer vorbeikommt, darf umsonst trinken — so steht es auf einer Tafel daneben, samt der einzigen Regel: trinken ohne es auszunutzen, und wer Wein mitnehmen will, kauft ihn. Eine Webcam hängt dort, man kann die Leute kommen und gehen sehen.Der Brunnen sitzt in der Mauer der Bodegas Irache in Ayegui, wenige Kilometer hinter Estella an der Straße nach Los Arcos, direkt am Pilgerweg. Er ist ausgeschildert, und es gibt Platz zum Halten. Nimm einen Becher oder eine Jakobsmuschel mit — Gläser gibt es nicht.Die Familie Santesteban stellte den Brunnen 1991 auf, als das Weingut hundert Jahre alt wurde. Die Geste ist aber älter: Das Kloster Irache nebenan wurde im 10. Jahrhundert von Benediktinern gegründet und führte Navarras erstes Pilgerhospital, und Wein an Leute auszuschenken, die den ganzen Tag gelaufen waren, gehörte zur Arbeit. Der Wein ist ein junger Roter aus Tempranillo und Garnacha, ohne Fassausbau. Er ist nicht als Erlebnis für Kenner gedacht — sondern als etwas, das über die letzten Kilometer hilft.
Il y a deux robinets dans le mur. L'un donne de l'eau. L'autre du vin rouge. Le domaine en remet une centaine de litres par jour, et quiconque passe peut boire gratuitement — c'est écrit sur une plaque à côté, avec l'unique règle : boire sans en abuser, et si tu veux du vin à emporter, achète-le. Une webcam est installée là ; on peut voir les gens venir et repartir.La fontaine est encastrée dans le mur des Bodegas Irache à Ayegui, à quelques kilomètres après Estella sur la route de Los Arcos, en bordure du chemin. C'est fléché, et il y a de la place pour s'arrêter. Apporte un gobelet ou une coquille — il n'y a pas de verres.La famille Santesteban a installé la fontaine en 1991, pour le centenaire du domaine. Mais le geste est plus ancien : le monastère d'Irache, juste à côté, fut fondé par des bénédictins au Xe siècle et tenait le premier hôpital de pèlerins de Navarre ; donner du vin à des gens qui avaient marché toute la journée faisait partie du travail. Le vin est un rouge jeune de tempranillo et garnacha, sans passage en fût. Ce n'est pas pensé comme une expérience d'amateur éclairé — c'est pensé comme un coup de main pour les derniers kilomètres.
Vejen derhen
Fontænen sidder i muren på Bodegas Irache i Ayegui, få kilometer efter Estella på vejen mod Los Arcos, lige ud til pilgrimsstien. Der er skiltet, og der er plads at holde ind. Tag et krus eller en muslingeskal med — der er ikke bægre.
Tag et krus med. Der er ikke bægre.
Det særlige
Familien Santesteban satte fontænen op i 1991, da vingården fyldte hundrede år. Men gesten er ældre end det: klostret Irache lige ved siden af blev grundlagt af benediktinere i 900-tallet og drev Navarras første pilgrimshospital, og at give vin til folk der havde gået hele dagen var en del af arbejdet. Vinen er ung rød af tempranillo og garnacha, uden fadlagring. Den er ikke tænkt som en oplevelse for kendere — den er tænkt som noget der hjælper på de sidste kilometer.
Hundrede liter om dagen. Gratis. Siden 1991 — og i ånden siden 900-tallet.
Ved vingården i Ayegui.
20 minutter
Formiddag, mens pilgrimmene går forbi. Fontænen lukker om natten.
