Lagavulin Distillery — det legendariske destilleri ved Islays sydkyst
Destilleri

Lagavulin Distillery

Islay · Skotland
Charlie Marshall / Wikimedia Commons / CC BY 2.0
Den hvide bygning ligger klemt mellem havet og klippen på Islays sydkyst. Lagavulin har destilleret whisky her siden 1816 — tung, røget, med tang og jod i hver dråbe. Nummer 16 er verdens mest elskede Islay-malt. Dunsmore Castle-ruinen kigger ned fra klippen bagved.

Vejen derhen

Lagavulin Distillery ligger på sydkysten af Islay i Skotland, 5 km øst for Port Ellen ad kystvejen. Islay nås med fly fra Glasgow eller færge fra Kennacraig (2 timer). Destilleriet troner i en lille bugt med klipperne som kulisse — Dunsmore Castle-ruinen rager op bagved. Den bedste ankomst er til fods langs kystvejen fra Port Ellen.

Tre miles kystvej. Røgen viser vej før skiltet.

Det særlige

Lagavulin 16 Year Old er konsekvent kåret til verdens bedste Islay-malt. Destilleriet bruger usædvanligt lange gæringstider — op til 75 timer — og destillerer langsomt i pæreformede kedler. Det ligger mellem Laphroaig og Ardbeg, de tre kendte "Kildalton-destillerier", alle inden for 3 km langs kysten. Ron Swanson i Parks and Recreation gjorde Lagavulin til et popkultur-ikon.

Tre destillerier. Tre miles. Samme kyst. Tre helt forskellige verdener.

Lille P-plads ved destilleriet. Yderligere parkering i Port Ellen.
1½-2 timer
Hele året, book rundvisning
📍 55.6346, -6.1236 — Åbn i Google Maps← Alle Skotland-steder