Wolfgang Sauber / Wikimedia Commons / CC BY-SA 3.0
Gården er venetiansk barok — buegange, cypresser og en renæssancekirke der ligner mere Toscana end Kreta. Men duften afslører stedet: olivenolien. Agia Triada Tzagarolon producerer en af Kretas fineste olivenolie fra egne lunde der omgiver klostret, og munkevinene har vundet internationale priser. Du smager, du køber, og du forstår hvorfor munkene aldrig forlod dette sted.
The courtyard is Venetian baroque — arcades, cypresses and a Renaissance church that looks more Tuscan than Cretan. But the smell gives the place away: olive oil. Agia Triada Tzagarolon produces some of Crete's finest olive oil from its own groves surrounding the monastery, and the monks' wines have won international prizes. You taste, you buy, and you understand why the monks never left this place.Agia Triada Tzagarolon on the Akrotiri peninsula, Crete, Greece — the monastery lies 15 km northeast of Chania. Drive out along the Akrotiri peninsula past the airport. The monastery is still active with monks and has a shop selling olive oil, wine, honey and soap — all produced by the monastery itself. The Venetian facade from 1631 is one of Crete's finest. Combine with Gouverneto monastery and Katholiko cave further out on the peninsula.The monastery was founded in 1631 by the Venetian monks Jeremiah and Laurentio Tzagarolo — hence the name. The church has an unusual blend of Western Renaissance and Orthodox tradition. The olive groves produce 40 tonnes of oil annually, and the monastery wines (red and white from local grapes) are among Crete's best. Under Ottoman rule, the monastery was a centre of Cretan resistance. The courtyard's orange trees bloom in May and fill the air with fragrance.
Der Hof ist venezianischer Barock — Arkaden, Zypressen und eine Renaissancekirche, die eher toskanisch als kretisch wirkt. Aber der Geruch verrät den Ort: Olivenöl. Agia Triada Tzagarolon produziert eines der feinsten Olivenöle Kretas aus eigenen Hainen rund um das Kloster, und die Mönchsweine haben internationale Preise gewonnen. Man kostet, man kauft, und man versteht, warum die Mönche diesen Ort nie verließen.Agia Triada Tzagarolon auf der Akrotiri-Halbinsel, Kreta, Griechenland — das Kloster liegt 15 km nordöstlich von Chania. Die Akrotiri-Halbinsel hinausfahren, am Flughafen vorbei. Das Kloster ist mit Mönchen noch aktiv und hat einen Laden mit Olivenöl, Wein, Honig und Seife — alles vom Kloster selbst. Die venezianische Fassade von 1631 gehört zu Kretas schönsten. Kombinierbar mit dem Gouverneto-Kloster und der Katholiko-Höhle weiter auf der Halbinsel.Das Kloster wurde 1631 von den venezianischen Mönchen Jeremiah und Laurentio Tzagarolo gegründet — daher der Name. Die Kirche zeigt eine ungewöhnliche Mischung aus westlicher Renaissance und orthodoxer Tradition. Die Olivenhaine produzieren 40 Tonnen Öl jährlich, und die Klosterweine (Rot und Weiß aus lokalen Trauben) gehören zu Kretas besten. Unter osmanischer Herrschaft war das Kloster ein Zentrum kretischen Widerstands. Die Orangenbäume im Hof blühen im Mai und erfüllen die Luft mit Duft.
La cour est baroque vénitienne — arcades, cyprès et une église Renaissance qui ressemble plus à la Toscane qu'à la Crète. Mais l'odeur trahit le lieu : l'huile d'olive. Agia Triada Tzagarolon produit l'une des meilleures huiles d'olive de Crète à partir de ses propres oliveraies, et les vins des moines ont remporté des prix internationaux. On goûte, on achète, et on comprend pourquoi les moines n'ont jamais quitté cet endroit.Agia Triada Tzagarolon sur la presqu'île d'Akrotiri, Crète, Grèce — le monastère se trouve à 15 km au nord-est de La Canée. Longer la presqu'île d'Akrotiri au-delà de l'aéroport. Le monastère est toujours actif avec des moines et possède une boutique vendant huile d'olive, vin, miel et savon — tout produit par le monastère. La façade vénitienne de 1631 est parmi les plus belles de Crète. À combiner avec le monastère de Gouverneto et la grotte de Katholiko plus loin.Le monastère fut fondé en 1631 par les moines vénitiens Jeremiah et Laurentio Tzagarolo — d'où le nom. L'église présente un mélange inhabituel de Renaissance occidentale et de tradition orthodoxe. Les oliveraies produisent 40 tonnes d'huile par an, et les vins du monastère (rouge et blanc de cépages locaux) comptent parmi les meilleurs de Crète. Sous la domination ottomane, le monastère fut un centre de résistance crétoise. Les orangers de la cour fleurissent en mai et embaument l'air.
Vejen derhen
Agia Triada Tzagarolon på Akrotiri-halvøen, Kreta, Grækenland — klostret ligger 15 km nordøst for Chania. Kør ud ad Akrotiri-halvøen forbi lufthavnen. Klostret er stadig aktivt med munke og har en butik med olivenolie, vin, honning og sæbe — alt produceret af klostret selv. Den venetianske facade fra 1631 er en af Kretas fineste. Kombiner med Gouverneto-klostret og Katholiko-hulen længere ude på halvøen.
Et kloster der lugter af olivenolie. Det bedste Kreta har.
Det særlige
Klostret blev grundlagt i 1631 af de venetianske munke Jeremiah og Laurentio Tzagarolo — deraf navnet. Kirken har en usædvanlig blanding af vestlig renæssance og ortodoks tradition. Olivenlundene producerer 40 tons olie om året, og klostervinene (rødvin og hvidvin fra lokale druer) er blandt Kretas bedste. Under osmannisk styre var klostret et center for kretensisk modstand. Gårdens orange træer blomstrer i maj og fylder luften med duft.
Venetianske munke, kretensisk olivenolie og orange i blomst.
