Munke der laver vin. Et kloster fra 400-tallet hvor Vranac-druerne modnes på sydvendte skråninger. Tvrdoš kombinerer sjæl og smag på en måde kun Balkan kan. Kælderen er kølig, vinen er mørk, og udsigten over Trebišnjica-dalen er evig.
Monks making wine. A 4th-century monastery where Vranac grapes ripen on south-facing slopes. Tvrdoš combines soul and taste in a way only the Balkans can. The cellar is cool, the wine is dark, and the view over the Trebišnjica valley is eternal.Tvrdoš monastery 5 km west of Trebinje in Herzegovina, Bosnia and Herzegovina. Drive along the small road by the Trebišnjica — the monastery sits on a hill surrounded by vineyards. This Serbian Orthodox monastery is one of the oldest in the Balkans, founded in the 4th century. The church is built on Roman foundations, and the walls carry layers of civilisations.Tvrdoš produces Herzegovina's finest wines — Vranac (red) and Žilavka (white) from vineyards that have been here for over 500 years. The monks oversee production with modern technique and ancient patience. Taste the wines in the monastery cellar and buy bottles to take home. The monastery was destroyed and rebuilt multiple times — most recently after the 1992–95 war. Today it's active with monks, services and vineyard.
Mönche, die Wein machen. Ein Kloster aus dem 4. Jahrhundert, wo Vranac-Trauben an Südhängen reifen. Tvrdoš verbindet Seele und Geschmack, wie nur der Balkan es kann. Der Keller ist kühl, der Wein dunkel, der Blick über das Trebišnjica-Tal ewig.Das Kloster Tvrdoš 5 km westlich von Trebinje in der Herzegowina, Bosnien und Herzegowina. Die kleine Straße an der Trebišnjica entlang — das Kloster liegt auf einem Hügel umgeben von Weinbergen. Dieses serbisch-orthodoxe Kloster ist eines der ältesten auf dem Balkan, gegründet im 4. Jahrhundert. Die Kirche steht auf römischen Fundamenten, die Mauern tragen Schichten von Zivilisationen.Tvrdoš produziert die besten Weine der Herzegowina — Vranac (rot) und Žilavka (weiß) aus Weinbergen, die hier seit über 500 Jahren liegen. Die Mönche leiten die Produktion mit moderner Technik und alter Geduld. Im Klosterkeller verkosten und Flaschen mitnehmen. Das Kloster wurde mehrfach zerstört und wiederaufgebaut — zuletzt nach dem Krieg 1992–95. Heute aktiv mit Mönchen, Gottesdiensten und Weinberg.
Des moines qui font du vin. Un monastère du IVe siècle où les raisins Vranac mûrissent sur des pentes exposées au sud. Tvrdoš allie âme et saveur comme seuls les Balkans savent le faire. La cave est fraîche, le vin est sombre, la vue sur la vallée de Trebišnjica est éternelle.Le monastère de Tvrdoš à 5 km à l'ouest de Trebinje en Herzégovine, Bosnie-Herzégovine. Longer la petite route au bord de la Trebišnjica — le monastère est sur une colline entourée de vignobles. Ce monastère orthodoxe serbe est l'un des plus anciens des Balkans, fondé au IVe siècle. L'église est construite sur des fondations romaines, les murs portent des couches de civilisations.Tvrdoš produit les meilleurs vins d'Herzégovine — Vranac (rouge) et Žilavka (blanc) de vignobles présents depuis plus de 500 ans. Les moines supervisent la production avec technique moderne et patience ancestrale. Déguster dans la cave du monastère et emporter des bouteilles. Le monastère a été détruit et reconstruit plusieurs fois — dernièrement après la guerre 1992-95. Aujourd'hui actif avec moines, offices et vignoble.
VEJEN DERHEN
Tvrdoš kloster 5 km vest for Trebinje i Herzegovina, Bosnien-Hercegovina. Kør ad den lille vej langs Trebišnjica-floden — klosteret ligger på en bakke omgivet af vinmarker. Det serbisk-ortodokse kloster er et af de ældste på Balkan, grundlagt i det 4. århundrede. Kirken er bygget oven på et romersk fundament, og murene bærer lag af civilisationer.
Sjæl og vin siden det 4. århundrede.
DET SÆRLIGE
Tvrdoš producerer Herzegovinas bedste vine — Vranac (rød) og Žilavka (hvid) fra druemarker der har ligget her i over 500 år. Munkene styrer produktionen med moderne teknik og gammel tålmodighed. Du kan smage vinene i klosterets kælder og købe flasker med hjem. Klosteret blev ødelagt og genopbygget flere gange — senest efter krigen 1992-95. I dag er det aktivt med munke, gudstjenester og vingård.
