120 indbyggere. 9 robåde i 1684. Ingen havn — de trak bådene op på stranden. I 1740 blev hele landsbyen skyllet væk af en storm og genopbygget på bakken. I dag: røgeri i tredje generation og frokost du har fortjent efter turen op til Ales Stenar.
120 inhabitants. 9 rowing boats in 1684. No harbour — they pulled the boats up on the beach. In 1740 the entire village was washed away by a storm and rebuilt on the hill. Today: a smokehouse in its third generation and lunch you've earned after the climb to Ales Stenar.Kåseberga sits 10 km southeast of Ystad, directly below Ales Stenar. The small harbour has fishing boats, a smokehouse and in summer the caravan bar S.P.O.N.K.E.N. with local beers. Walk up the hill to Ales Stenar — it's steep, but the view halfway up is worth every step.Kåseberga first appears in tax records in 1684 with 9 rowing boats and 120 inhabitants — no fixed harbour, the boats were pulled up on the beach. The storm of 1740 swept the village away and forced rebuilding higher up the hill. Kåseberga Fisk has been smoking mackerel and cod over alder wood since 1968, now in its third generation. The smokehouse exports to Stockholm and Malmö, but the best is eaten at the harbour, on benches between the fishing boats, with the ship monument visible on the clifftop above.
120 Einwohner. 9 Ruderboote im Jahr 1684. Kein Hafen — sie zogen die Boote den Strand hinauf. 1740 wurde das ganze Dorf von einem Sturm weggespült und auf dem Hügel neu aufgebaut. Heute: eine Räucherei in dritter Generation und ein Mittagessen, das man sich nach dem Aufstieg zu Ales Stenar redlich verdient hat.Kåseberga liegt 10 km südöstlich von Ystad, direkt unterhalb von Ales Stenar. Der kleine Hafen hat Fischerboote, eine Räucherei und im Sommer die Caravanbar S.P.O.N.K.E.N. mit lokalen Bieren. Den Hügel zu Ales Stenar hinauf — er ist steil, aber der Blick auf halbem Weg lohnt jede Anstrengung.Kåseberga taucht erstmals 1684 in Steuerregistern auf — 9 Ruderboote, 120 Einwohner, kein fester Hafen, die Boote wurden den Strand hochgezogen. Der Sturm von 1740 fegte das Dorf weg und erzwang einen Neuaufbau weiter oben am Hang. Kåseberga Fisk räuchert seit 1968 Makrele und Kabeljau über Erlenholz, jetzt in dritter Generation. Das Räucherhaus liefert nach Stockholm und Malmö, aber das Beste isst man am Hafen, auf Bänken zwischen den Fischerbooten, mit der Schiffssetzung sichtbar oben auf der Klippe.
120 habitants. 9 barques à rames en 1684. Pas de port — on tirait les bateaux sur la plage. En 1740, tout le village fut balayé par une tempête et reconstruit sur la colline. Aujourd'hui : un fumoir de troisième génération et un déjeuner mérité après la montée vers Ales Stenar.Kåseberga se trouve à 10 km au sud-est d'Ystad, juste en dessous d'Ales Stenar. Le petit port abrite des bateaux de pêche, un fumoir et, en été, le bar-caravane S.P.O.N.K.E.N. avec des bières locales. Grimpez la colline vers Ales Stenar — c'est raide, mais la vue à mi-chemin vaut chaque effort.Kåseberga apparaît pour la première fois dans les registres fiscaux de 1684 avec 9 barques et 120 habitants — pas de port fixe, les bateaux étaient tirés sur la plage. La tempête de 1740 emporta le village et imposa une reconstruction plus haut sur la colline. Kåseberga Fisk fume maquereau et morue au bois d'aulne depuis 1968, désormais à la troisième génération. La fumerie exporte vers Stockholm et Malmö, mais le meilleur se mange au port, sur des bancs entre les bateaux de pêche, avec le navire de pierres visible au sommet de la falaise.
Stedet
Kåseberga ligger 10 km sydøst for Ystad, direkte under Ales Stenar. Den lille havn har fiskerbåde, et røgeri og om sommeren caravanbar S.P.O.N.K.E.N. med lokale øl. Gå op ad bakken til Ales Stenar — den er stejl, men udsigten halvvejs oppe er hele anstrengelsen værd.
Salt, røg og en bakke der forandrer dit humør.
Detaljer
Kåseberga nævnes første gang i skatteregistrene i 1684 med 9 robåde og 120 indbyggere — ingen fast havn, bådene blev trukket op på stranden. Stormen i 1740 skylte landsbyen væk og tvang genopbygning højere oppe. Kåseberga Fisk har røget makrel og torsk over elletræ siden 1968 i tredje generation. Røgeriet eksporterer til Stockholm og Malmö, men det bedste spises ved havnen, på bænkene mellem fiskerbådene, med udsigt til skibssætningen øverst på klinten.
