Tallinns hippe foodmarket bag banegården samler estisk street food, vintage-tøj, lokale oster og håndværk under ét tag. Lørdag morgen er der bondemarked med frisk brød, honning og grøntsager fra estiske gårde. Tagterrassen har udsigt over Telliskivi-kvarteret.
Tallinn's hip food market behind the train station gathers Estonian street food, vintage clothes, local cheeses and crafts under one roof. Saturday mornings feature a farmers' market with fresh bread, honey and vegetables from Estonian farms. The rooftop terrace overlooks the Telliskivi quarter.Balti Jaama Turg sits behind Tallinn train station in Harjumaa, Estonia — a 5-minute walk from the old town. The three-storey market opened in 2017 in a modernised Soviet market hall. The ground floor has fresh food — fish, meat, cheese, bread, spices. The first floor has street food from around the world — Estonian, Georgian, Vietnamese, Mexican. The second floor has vintage clothes, antiques and Estonian design crafts.Try Estonian dark rye bread with smoked herring and crème fraîche. Kohuke — the Estonian curd bar coated in chocolate. Kama — a traditional Estonian flour of roasted grains mixed with kefir. Saturday morning's farmers' market is the best time — local farmers sell direct from the farm. The rooftop terrace overlooks the rail tracks and Telliskivi quarter. In winter there is a Christmas market on the rooftop.
Tallinns hipper Foodmarket hinter dem Bahnhof vereint estnisches Streetfood, Vintage-Kleidung, lokalen Käse und Handwerk unter einem Dach. Samstagsmorgens gibt es einen Bauernmarkt mit frischem Brot, Honig und Gemüse von estnischen Höfen. Die Dachterrasse blickt über das Telliskivi-Viertel.Der Balti Jaama Turg liegt hinter dem Tallinner Bahnhof in Harjumaa, Estland — 5 Gehminuten von der Altstadt. Der dreistöckige Markt eröffnete 2017 in einer modernisierten sowjetischen Markthalle. Das Erdgeschoss hat frische Lebensmittel — Fisch, Fleisch, Käse, Brot, Gewürze. Das erste Obergeschoss hat Streetfood aus aller Welt. Das zweite Obergeschoss hat Vintage-Kleidung, Antiquitäten und estnisches Designhandwerk.Probieren Sie estnisches dunkles Roggenbrot mit geräuchertem Hering und Crème fraîche. Kohuke — den estnischen Quarkeriegel mit Schokoladenüberzug. Kama — ein traditionelles estnisches Mehl aus geröstetem Getreide, gemischt mit Kefir. Samstagsmorgens ist die beste Zeit — lokale Bauern verkaufen direkt vom Hof. Die Dachterrasse blickt über die Gleise und das Telliskivi-Viertel.
Le marché branché de Tallinn derrière la gare rassemble street food estonienne, vêtements vintage, fromages locaux et artisanat sous un même toit. Le samedi matin, un marché fermier avec du pain frais, du miel et des légumes des fermes estoniennes. La terrasse sur le toit surplombe le quartier de Telliskivi.Le Balti Jaama Turg se trouve derrière la gare de Tallinn dans le Harjumaa, en Estonie — à 5 minutes à pied de la vieille ville. Le marché sur trois étages a ouvert en 2017 dans une halle de marché soviétique modernisée. Le rez-de-chaussée a des produits frais — poisson, viande, fromage, pain, épices. Le premier étage a du street food du monde entier. Le deuxième étage a des vêtements vintage, des antiquités et de l'artisanat de design estonien.Goûtez le pain de seigle noir estonien avec du hareng fumé et de la crème fraîche. Kohuke — la barre de fromage blanc estonienne enrobée de chocolat. Kama — une farine traditionnelle de grains torréfiés mélangée au kéfir. Le samedi matin est le meilleur moment — les fermiers locaux vendent en direct. La terrasse sur le toit surplombe les voies ferrées et le quartier Telliskivi.
Markedet
Balti Jaama Turg ligger bag Tallinn banegård i Harjumaa, Estland — 5 minutters gang fra gamlebyen. Det tre-etagers marked åbnede i 2017 i en moderniseret sovjetisk markedshal. Stueetagen har friske fødevarer — fisk, kød, ost, brød, krydderier. Første sal har street food fra hele verden — estisk, georgisk, vietnamesisk, mexicansk. Anden sal har vintage-tøj, antikviteter og estisk designhåndværk.
Tre etager. Estisk mad, vintage og håndværk. Alt bag banegården.
Smagen
Prøv estisk sort rugbrød med røget sild og crème fraîche. Kohuke — den estiske ostebar overtrukket med chokolade. Kama — et traditionelt estisk mel af ristede korn blandet med kefir. Lørdag morgens bondemarked er det bedste tidspunkt — lokale bønder sælger direkte fra gården. Tagterrassen har udsigt over togskinnerne og Telliskivi-kvarteret. Om vinteren er der julemarked på tagterrassen.
Sort rugbrød. Kohuke. Kama. Estlands smag under ét tag.
