Byen bygget på klippfisk og spredt over fire øer. Kristiansund er rejsens endepunkt — en havneby hvor små færger har bundet øerne sammen siden 1876, og hvor lugten af tørret torsk engang gjorde folk rige.
The town built on clipfish and spread across four islands. Kristiansund is the journey's end point — a harbour town where little ferries have tied the islands together since 1876, and where the smell of dried cod once made people rich.Kristiansund is scattered across islands around a harbour, and the link between them is the Sundbåt — the world's oldest public transport company in continuous operation, launched in 1876. The little boats still cross the sound today and have carried over 132 million passengers. The town grew wealthy on clipfish: salted, dried cod, exported to southern Europe and South America, where it became bacalao.For centuries the whole town smelled of dried cod laid out on the rocks in the sun. Clipfish made Kristiansund one of Norway's richest towns, and the tradition lives on in the bacalao dishes you'll find everywhere. Sit by the harbour, take a Sundbåt across the sound just for the ride, and let it sink in: you've come from a lake in the Swedish interior, over mountain and fjord, all the way out to the edge of the Atlantic.
Die Stadt, gebaut auf Klippfisch und verteilt über vier Inseln. Kristiansund ist der Endpunkt der Reise — eine Hafenstadt, in der kleine Fähren die Inseln seit 1876 verbinden, und wo der Geruch von getrocknetem Kabeljau einst Menschen reich machte.Kristiansund liegt verstreut auf Inseln um einen Hafen, und das verbindende Element ist der Sundbåt — das älteste ununterbrochen betriebene öffentliche Verkehrsunternehmen der Welt, in Betrieb genommen 1876. Die kleinen Boote überqueren den Sund noch heute und haben über 132 Millionen Passagiere befördert. Die Stadt wurde reich durch Klippfisch: gesalzenen, getrockneten Kabeljau, exportiert nach Südeuropa und Südamerika, wo er zu Bacalao wurde.Jahrhundertelang roch die ganze Stadt nach getrocknetem Kabeljau, ausgelegt auf den Felsen in der Sonne. Klippfisch machte Kristiansund zu einer von Norwegens reichsten Städten, und die Tradition lebt weiter in den Bacalao-Gerichten, die man überall findet. Setz dich an den Hafen, nimm einen Sundbåt über die Meerenge nur für die Fahrt, und lass es sacken: Du bist von einem See im schwedischen Landesinneren gekommen, über Berge und Fjorde, ganz bis zum Rand des Atlantiks.
La ville bâtie sur la morue séchée et répartie sur quatre îles. Kristiansund est le point final du voyage — une ville portuaire où de petits ferries relient les îles depuis 1876, et où l'odeur de morue séchée a autrefois rendu les gens riches.Kristiansund est éparpillée sur des îles autour d'un port, et le lien entre elles est le Sundbåt — la plus ancienne société de transport public au monde en exploitation continue, lancée en 1876. Les petits bateaux traversent encore le détroit aujourd'hui et ont transporté plus de 132 millions de passagers. La ville s'est enrichie grâce à la morue séchée : de la morue salée et séchée, exportée vers l'Europe du Sud et l'Amérique du Sud, où elle devenait du bacalao.Pendant des siècles, toute la ville sentait la morue séchée étalée sur les rochers au soleil. La morue séchée a fait de Kristiansund l'une des villes les plus riches de Norvège, et la tradition perdure dans les plats de bacalao que l'on trouve partout. Assieds-toi près du port, prends un Sundbåt à travers le détroit juste pour le trajet, et laisse-le s'imprégner : tu es venu d'un lac de l'intérieur suédois, par-dessus montagnes et fjords, jusqu'au bord de l'Atlantique.
Byen
Kristiansund ligger spredt på øer omkring en havn, og bindeleddet er Sundbåten — verdens ældste kollektivtransport-selskab i uafbrudt drift, sat i søen i 1876. De små både krydser stadig sundet i dag og har fragtet over 132 millioner passagerer. Byen voksede stor på klippfisk: saltet, tørret torsk, eksporteret til Sydeuropa og Sydamerika, hvor den blev til bacalao.
Endestationen. Cirka 640 kilometer fra hvor du startede i Sverige.
Klippfiskbyen
I århundreder duftede hele byen af tørret torsk lagt ud på klipperne i solen. Klippfisk gjorde Kristiansund til en af Norges rigeste byer, og traditionen lever videre i bacalao-retterne du finder overalt. Sæt dig ved havnen, tag en bybåd over sundet bare for turen, og lad det synke ind: du er kommet fra en sø i det svenske indland, over fjeld og fjord, helt ud til Atlanterhavets kant.
