Fem enorme haller bygget af ombyggede zeppelinhangarer fra Første Verdenskrig. Riga Central Market åbnede i 1930 og betjener stadig 100.000 kunder om dagen. Duften af røget ål, frisk rugbrød og lettisk honning blander sig under de hvælvede jernlofter.
Five enormous halls built from converted Zeppelin hangars from World War I. Riga Central Market opened in 1930 and still serves 100,000 customers a day. The smell of smoked eel, fresh rye bread and Latvian honey mingles beneath the vaulted iron ceilings.Riga Central Market by the Daugava river in Riga, Latvia, is Europe's largest market and a UNESCO World Heritage site. The five pavilions were originally German Zeppelin hangars from the Vainodes airbase — transported to Riga and converted to market halls in 1930. Each hall has its speciality: meat, fish, dairy, vegetables and mixed goods. Below the halls lies a basement level with even more stalls.Start in the fish pavilion with smoked eel, crispy sprats and caviar from Latvia's rivers. Continue to the dairy hall with skābputra — fermented barley porridge — and Jāņu siers, the yellow cheese ball that belongs to the midsummer feast. In the meat pavilion, sausages hang in rows like organ pipes. Outside the halls, the open market stretches with flowers, honey and home-brewed kvass.
Fünf riesige Hallen aus umgebauten Zeppelinhangars des Ersten Weltkriegs. Der Rigaer Zentralmarkt wurde 1930 eröffnet und bedient noch immer 100.000 Kunden täglich. Der Duft von geräuchertem Aal, frischem Roggenbrot und lettischem Honig mischt sich unter den gewölbten Eisendecken.Der Rigaer Zentralmarkt an der Daugava in Riga, Lettland, ist Europas größter Markt und UNESCO-Welterbe. Die fünf Pavillons waren ursprünglich deutsche Zeppelinhangars vom Luftstützpunkt Vainodes — nach Riga transportiert und 1930 zu Markthallen umgebaut. Jede Halle hat ihre Spezialität: Fleisch, Fisch, Milchprodukte, Gemüse und Gemischtwaren. Unter den Hallen liegt eine Kelleretage mit weiteren Ständen.Beginne im Fischpavillon mit geräuchertem Aal, knusprigen Sprotten und Kaviar aus Lettlands Flüssen. Weiter zur Milchhalle mit Skābputra — fermentiertem Gerstenbrei — und Jāņu siers, der gelben Käsekugel zum Mittsommerfest. Im Fleischpavillon hängen Würste in Reihen wie Orgelpfeifen. Draußen erstreckt sich der offene Markt mit Blumen, Honig und selbstgebrautem Kwass.
Cinq halles immenses construites à partir de hangars à zeppelins de la Première Guerre mondiale. Le Marché central de Riga a ouvert en 1930 et sert encore 100 000 clients par jour. L'odeur d'anguille fumée, de pain de seigle frais et de miel letton se mêle sous les plafonds de fer voûtés.Le Marché central de Riga, au bord de la Daugava à Riga, en Lettonie, est le plus grand marché d'Europe et un site du patrimoine mondial de l'UNESCO. Les cinq pavillons étaient à l'origine des hangars à zeppelins allemands de la base de Vainodes — transportés à Riga et convertis en halles en 1930. Chaque halle a sa spécialité : viande, poisson, produits laitiers, légumes et articles divers.Commence par le pavillon du poisson avec l'anguille fumée, les sprats croustillants et le caviar des rivières lettones. Poursuis vers la halle laitière avec le skābputra — bouillie d'orge fermentée — et le Jāņu siers, la boule de fromage jaune de la Saint-Jean. Au pavillon de la viande, les saucisses pendent en rangées comme des tuyaux d'orgue. Dehors, le marché en plein air s'étend avec fleurs, miel et kvass artisanal.
Hallerne
Riga Centralmarked ved Daugava-floden i Riga, Letland, er Europas største marked og et UNESCO-verdensarvssted. De fem pavilloner var oprindeligt tyske Zeppelin-hangarer fra Vainodes luftbase — transporteret til Riga og ombygget til markedshaller i 1930. Hver hal har sin specialitet: kød, fisk, mejeriprodukter, grøntsager og blandede varer. Under hallerne ligger kælderetagen med endnu flere boder.
Hangarer bygget til luftskibe der aldrig fløj. Nu huser de 3.000 handelsboder.
Smagene
Start i fiskepavillonen med røget ål, sprøde strømming og kaviar fra Letlands floder. Fortsæt til mejerihallen med skābputra — fermenteret byggrød — og Jāņu siers, den gule ostekugle der hører til midsommerfesten. I kødpavillion hænger pølser i rækker som orgelpilber. Udenfor hallerne strækker det åbne marked sig med blomster, honning og hjemmebrygget kvass.
Et marked der har fodret Riga i næsten hundrede år. Hver eneste dag.
P-plads bag markedet ved Maskavas iela. Gåafstand fra gamlebyen over Akmens-broen.
