Archive of Fiat Historic Centre / Wikimedia Commons / Public domain
Den gamle Fiat-fabrik hvor bilerne kørte ud på taget til test — er nu verdens største tempel for italiensk mad. Oscar Farinetti åbnede det første Eataly i Lingotto-bygningen i 2007, og det er stadig det bedste: 10.000 m² med restauranter, butikker, bagerier og en hel etage dedikeret til vin.
The old Fiat factory where cars drove onto the roof for testing — is now the world's largest temple to Italian food. Oscar Farinetti opened the first Eataly in the Lingotto building in 2007, and it is still the best: 10,000 m² with restaurants, shops, bakeries and an entire floor dedicated to wine.Eataly Torino Lingotto in Piedmont, Italy, occupies the 1923 Fiat factory — the building that had a test track on the roof (used in The Italian Job). Renzo Piano redesigned it, and Eataly fills the ground floor. 40 restaurants and stalls serve Piedmontese specialities: agnolotti, vitello tonnato, tajarin, Barolo. Everything can be bought to take home. The Slow Food movement was born in Piedmont, and Eataly is its commercial heir.Via Nizza 230, in the Lingotto complex. Metro Line 1 to Lingotto station. Open 10-22.30 daily. Walk around first, then choose a restaurant. Piedmont is Italy's gastronomic heartland — use Eataly as an introduction, then drive out to the Langhe hills for the small producers. Combine with Museo Nazionale dell'Automobile in the same building.
Die alte Fiat-Fabrik, wo die Autos zum Testen aufs Dach fuhren — ist jetzt der größte Tempel für italienisches Essen der Welt. Oscar Farinetti eröffnete 2007 das erste Eataly im Lingotto-Gebäude, und es ist immer noch das beste: 10.000 m² mit Restaurants, Geschäften, Bäckereien und einer ganzen Etage für Wein.Eataly Torino Lingotto in Piemont, Italien, befindet sich in der Fiat-Fabrik von 1923 — dem Gebäude mit der Teststrecke auf dem Dach (bekannt aus The Italian Job). Renzo Piano hat es umgestaltet, und Eataly füllt das Erdgeschoss. 40 Restaurants und Stände servieren piemontesische Spezialitäten: Agnolotti, Vitello Tonnato, Tajarin, Barolo. Alles kann mitgenommen werden. Die Slow-Food-Bewegung wurde in Piemont geboren, und Eataly ist ihr kommerzieller Erbe.Via Nizza 230, im Lingotto-Komplex. Metro Linie 1 bis Lingotto. Täglich 10-22.30 geöffnet. Erst umschauen, dann ein Restaurant wählen. Piemont ist Italiens gastronomisches Herzland — Eataly als Einstieg nutzen, dann in die Langhe-Hügel zu den kleinen Erzeugern fahren. Mit dem Museo Nazionale dell'Automobile im selben Gebäude kombinieren.
L'ancienne usine Fiat où les voitures montaient sur le toit pour les essais — est maintenant le plus grand temple de la gastronomie italienne au monde. Oscar Farinetti a ouvert le premier Eataly dans le bâtiment Lingotto en 2007, et c'est toujours le meilleur : 10 000 m² de restaurants, boutiques, boulangeries et un étage entier dédié au vin.Eataly Torino Lingotto dans le Piémont, en Italie, occupe l'usine Fiat de 1923 — le bâtiment qui avait une piste d'essai sur le toit (utilisé dans The Italian Job). Renzo Piano l'a redessiné, et Eataly remplit le rez-de-chaussée. 40 restaurants et stands servent les spécialités piémontaises : agnolotti, vitello tonnato, tajarin, Barolo. Tout peut être acheté à emporter. Le mouvement Slow Food est né en Piémont, et Eataly en est l'héritier commercial.Via Nizza 230, dans le complexe Lingotto. Métro Ligne 1 jusqu'à Lingotto. Ouvert 10h-22h30 tous les jours. Faites d'abord le tour, puis choisissez un restaurant. Le Piémont est le cœur gastronomique de l'Italie — utilisez Eataly comme introduction, puis roulez dans les collines des Langhe vers les petits producteurs. À combiner avec le Museo Nazionale dell'Automobile dans le même bâtiment.
Om stedet
Eataly Torino Lingotto i Piemonte, Italien, ligger i Fiat-fabrikken fra 1923 — den bygning der havde en testbane på taget (brugt i The Italian Job). Renzo Piano har redesignet den, og Eataly fylder stueetagen. 40 restauranter og boder serverer piemontesisk specialiteter: agnolotti, vitello tonnato, tajarin, Barolo. Alt kan købes med hjem. Slow Food-bevægelsen blev født i Piemonte, og Eataly er dens kommercielle arvtager.
Gå op på taget. Renzo Pianos helikopter-landingsplads er nu udsigtsterrasse over Alperne.
Besøg
Via Nizza 230, i Lingotto-komplekset. Metro Linje 1 til Lingotto-stationen. Åbent 10-22.30 dagligt. Gå først rundt og kig, vælg derefter en restaurant. Piemonte er Italiens gastronomiske hjerte — brug Eataly som introduktion og kør derefter ud i Langhe-bakkerne til de små producenter. Kombiner med Museo Nazionale dell'Automobile i samme bygning.
Et glas Barolo og en skål agnolotti. Piemonte i ét måltid.
Stor parkering i Lingotto-komplekset. Metro Linje 1 til Lingotto. 15 min fra centrum.
1-3 timer
Hele året. Hverdage er roligst. Lørdag formiddag for ferskvare-indkøb.
